宁波工装装修

    青海火锅加盟费用是由哪些部分组成？
一、加盟费

加盟是大多数人开火锅店的选择，加盟后即有了风向标，知道该往什么方向努力，以及如何努力，但是加盟会产生一笔费用，即加盟费。加盟费并没有一个定数，不同火锅品牌根据其实力和影响力的不同，价格稍有差异，并且加盟费还会根据店内面积的大小、地区差异略有不同。

二、店面装修及租金

对于投资者来说，店面的支出是一大笔费用，包括租金以及装修费用。不同城市、不同地段、不同面积的店面租金完全不一样，投资者还得根据当地实际情况综合选择，但是原则上来说开火锅店店内面积不能小于200平方米。除开租金，店内的装修也要支出一笔费用，同理，不同火锅品牌定位不同，其装修风格也不一样，价格自然不能以偏概全。

三、设备购置费

后厨的设施设备以及店内的桌椅都是必要的开支，按照200平的店来计算，大致可以安放十几张桌子，桌具大概在1
开个火锅店.预计得多少钱?
一：加盟费用
有经验可以选择自己开，没有经验加盟好一些，各大品牌的加盟费都不等。
二：投资预算
1、租金
地理位置对于餐饮店而言，是一个及其重要的影响因素，好地址能为餐饮店带来更多收益。因此，重庆众庭小院老火锅总部会派出资深专家，前往加盟地，协助加盟商选择火锅店地址。
火锅店的租金费用一般都是根据火锅加盟店所在的城市消费水平，地段位置，店铺面积大小决定的，具体金额可以参考下周边商铺。
2、装修
火锅店装修（全包）也需要有装修标准，因为装修费用都是因人而异的。例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元。所以火锅店装修也看投入多少钱，投资多点，就装修好点，投资少点就一般装修，再少点就是简单点装修了。
3、设备
按照上面一般装修来算，火锅店可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉 锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，设备费用合计：11万元左右！ 一些必要的设备一定不能减少，厨房设备一定要齐全，但是因质量品质差异，价格也会有所偏差。
4、流动资金
进货费用：第一次的物资采购费用花费较多，大概五六千左右；
人工费用：一家中等规模的火锅店大概需要2-3万元为员工工资；
其他费用：主要包括一些证件办理费，每月的水电费，设备维修费等，这部分花费应该不算太多。
开火锅店一般需要投入多少资金
开店前的心理准备

　　做好长期吃苦受累的准备。不少想开店的人只看到了“现金流量好，回报较理想”的好处，而忽略了这个行业艰苦的一面。

　　做好“走出关系误区”的准备。部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上，餐饮业是实实在在做市场的行业，关系只能锦上添花，而不能雪中送炭。比如，10张桌子时，可以一桌一桌地去敬烟、敬酒，但上了范围后，老板再一桌一桌地敬烟、敬酒已经办不到，就只能依附管理和营销，想措施在中午和晚上营业的四五个小时内，在有限的经营面积内把上座率和翻台率全面提起来。

　　开店前的资金准备

　　传统餐饮，要有必定的规模才有利于市场竞争，因为火锅业的竞争越来越剧烈，单店范围也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限。

　　一般小规模的火锅店8-10万，一个600-800平方米、60-80张台的火锅店，大概要准备60万元的资金，其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用，同时还要准备10万元左右用于周转的资金。

　　店面选址

　　如果选到一个好的地理位置，开火锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力，因为成熟地点已经被占用了，新的地点又相对不成熟，需要时间来“养”。

　　一般来讲，好的位置具备这样的特征：常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足，通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位，不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理，柱子不能太多，否则给装修和布局造成障碍，影响有效的经营面积;层高不能太低，要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。

　　火锅店的装修

　　环境会影响人的心境，从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前，人均30元以内的民众化火锅，往往只重视了味道而疏忽了环境，土灶土锅土板凳和千篇一律的店堂，沉闷甚至压制。但众所周知，装修是个可深可浅的“无底洞”，民众化的火锅店，如何在投入有限的情形下做出亮点，让人一进来就感到到与众不同，是个庞杂的事情。

　　装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合，参与性强，气氛轻松和睦等特点。

　　600-800平方的火锅店，一般要装2-3个月，租房的时候，一定要跟房东讲好—3个月的装修期内免租金。此外，火锅店工作人员的服饰一定要与装修格调一致。

　　员工的招聘和培训

　　餐饮是一个劳动密集的行业，招聘工作比较难，员工又不大熟练，所以600-800平方的火锅店要准备员工70人左右(正常配置需50-60人)。而且，为了节省时间，还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。

　　首先招聘的是管理人员，包含店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购，对他们工作阅历和经验的考核要尽量到他们工作过的地方进行，因为有的人会说但干不好事情，而有的人不善表达却很能干，所以，必需经过多方面考核后，才干全面地懂得其工作才能和敬业精力。管理人员断定后，再进行其他人员如迎宾、吧员、服务员、传菜员、厨师、泊车员、收银员和保洁员等的招聘。

　　员工招来后，还要解决吃和住的问题。要为70位员工在火锅店附近租几套住房，采用高低床，一般套三的房子可以住10-15人;吃饭则做员工餐或买盒饭;此外，给前厅服务员许诺的月工资，不包括奖金和提成，要在600元以上。

高档的火锅店开业成本每平方在700-900元人民币,中档的在550-700元人民币之间,
为什么说开火锅店选择加盟要比自己单干好？
可能是因为现在开店都要讲究一个连锁效应，如果说加盟火锅店，那么就会有这个火锅品牌本身的一些影响力，可能有这方面的好处吧。