宁波工装装修

绝味鸭脖总部地址：湖南省长沙市芙蓉区晚报大道267号晚报大厦16楼。

1、成立时间：2005年4月15日

2、电话：0731-85174397

3、注册资本：608,630,695元

4、总部地址：中国·长沙

5、中国连锁经营协会理事单位、中国肉类协会副会长单位、湖南省食品行业联合会执行会长单位。

扩展资料：

发展历程

1、2010年，4月15日绝味5周年庆暨荣膺中国特许经营最具成长奖，10月8日被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。

2、2011年，4月绝味天猫官方商城开业，4月25日获2010年中国特许经营连锁120强，7月获2011年度消费者最信赖的中国质量放心品牌。

3、2012年，11月绝味京东官方商城开业。

4、2013年，6月绝味天猫超市官方商城开业。

参考资料来源：绝味食品官网-关于我们

准备材料：鸭脖子1000克、大葱1根、姜1块、红辣椒5个


辅料：八角3颗、麻椒10克、草果2颗、香叶3片、茴香籽5克、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺

步骤：

1、鸭脖子洗干净从中间一分为二。大葱，姜片，八角。桂皮，红辣椒，麻椒，香叶，茴香籽准备好。




2、冷水下锅，水开后撇去血沫煮3分钟捞出控水。




3、锅里烧热适量油，把所有调料放进去炒出香味。




4、控干水水的鸭脖下锅翻炒一分钟。




5、装入电饭煲铁质内胆里，加料酒，生抽，老抽，盐。加入和鸭脖齐平的水量。




6、开启电饭煲蒸煮功能，然后选择40分钟。




7、功能结束，麻辣鸭脖好了。