“好男人”陈赫的火锅店贤合庄,总是频繁活跃在各个短视频平台,各路网红也竞相去打卡,打开直播平台,搜贤合庄,相关话题的视频播放量已达上亿次。
从孙艺洲的“来贤合庄请你吃火锅”vlog,到沙溢的“吃垮火锅店老板陈赫”,再到与千万级网红合作,贤合庄的名气蒸蒸日上,在各大城市也遍地开花。
今年4月贤合庄仍闪现在各个社交平台,然而和以往不同,这次却是因为负面消息。杭州的一家贤合庄分店,一对年轻人在等餐期间,天花板突然坠落,砸伤了女方头颅和手臂,造成手臂骨折,男方也被天花板坠落溅起的火锅汤底烫伤,索赔时又因和商家赔偿数额较少而发生矛盾。此事经媒体发酵,第一时间上了热.搜榜。
正所谓好事不出门,坏事传千里。火锅店事件就像一根导火索,点燃了贤合庄华丽的外衣。“贤合庄倒闭”的言论也甚嚣尘上。
明星店里有明星吗?刷完贤合庄话题下的视频,会产生一种错觉,好像陈赫在亲自运营火锅店,如果去打卡就会遇到陈赫。然而真相是,陈赫空降某个贤合庄,只为宣传和引流,这些店仅仅是贤和庄品牌下的加盟店。等视频发到网上,陈赫早已神龙见首不见尾地去了其他地方。所以,抱着偶遇明星的期待去打卡的食客总是会乘兴而来,败兴而归。
既然明星的确起到了引流作用,那么慕名而来的食客会被贤合庄征服味蕾吗?答案显然是不能。开店不到半年就倒闭的仓山万达店,根据其负责人所说,开业后的排队火爆现象仅仅持续了一个月,横向对比同一层次的火锅店,明星店的价格偏贵,同时店铺的利润也非常低,再经营下去只能是赔上加赔。
可见,明星值含量接近百分之零的贤合庄,利润也很低。
一块天花板引起的疑惑砸伤顾客事件经过二次发酵,引起了大众的疑惑——装修质量为何如此不过关?
无独有偶,2020年,一位顾客在长春贤合庄火锅店用餐时锅底忽然爆炸,手部和脸部皮肤均被烫伤。
贤合庄的加盟费48万元,设备装修费更是高达60万元。一边收取着如此高昂的装修费用,另一边装修质量又十分拉垮,有媒体up主算了一笔账:当前贤合庄在全国共有800多家店,收取的加盟费至少4.2亿,这个数目还不包含物料费、开业指导费、设备费、广告营销费等等。
作为加盟商,在不考虑房租的情况下就要为品牌投入一百多万,加上繁华地段的房租,前期投入就需要两百多万,而直营店海底捞的各项成本加起来,根据财报显示需要大约一百四十万。
这种略显割韭菜的行为,在很多人看来必然不能长久。
老婆的亲自宣传贤合庄的负面消息不断爆出,关店潮随之而来,陈赫的老婆张子萱也亲自上阵宣传,vlog中拍摄了许多贤合庄的特色菜品,但评论区的粉丝却不再买账了。
当了解了贤和庄做加盟本质,再回顾以前火爆的宣传视频,才发现原来资本这本这把镰刀不仅要收割作为食客普通消费者,更要收割韭菜旁边高大茁壮的“大葱”加盟商。
智能云报价 累计已有 17427 位业主获取装修预算