宁波工装装修

    如何经营好火锅店

告诉你一个火锅店的经营秘诀

开个小型火锅店加盟赚钱吗 利润大不大 利润分析
以100平米面为例：
100平米店，座位以50算，日平均上座120%，人均消费40则日营业额：40*50*120%=2400元，月营业额：2400*30天=72000元。
成本一：火锅材料成本一般是35%-40%，我们按40%计算，材料成本=72000元*40%=28800元。
成本二：人员工资按人均3000每月元计算，5名员工一月工资=3000*5=15000元。
成本三：房租杂费8000元每月计算;
成本四：营销费用2000元每月;
成本五：水电气税收5000元每月计算;
月纯利：72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—5000(水电气税)= 13200元;
年纯利：13200元*12 = 158400元
因此，如果在自身没有经验、技术的情况下，可以通过加盟成熟火锅品牌进行创业。特许经营第一同学会祝你成功。